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Brett´ljause
Kellerjause für 2
Personen
Brote
mit Schmalz, Topfen-, Frühlings-, Grammel-, Leber-, Kürbiskern-, Ei-,
Fisch- oder Erdäpfelaufstrich
Geselchtes, Sur-,
Kümmel- od. Schweinsbraten
Pfefferkaree
od Pfefferspeck
Knoblauchbraten Blunz´n
mit
Senf und Kren
Saure Extra, -Blunz´n,
-Presswurst, -Sulz
oder "Dreierlei"-Sauer
Aufstrichteller
Grammel-,
Leber, Fischaufstrich
Hausherr´nbrot
Geselchtes mit Käse überbacken
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Heringsalat
Nudelsalat mit Schinken
Geflügelsalat
süß/pikant
Blunz´nbrot
geröstete Blunz´n mit Kren und Sauerkraut,
garniert
Zankerlplatte
(Bauern-
u. Pfefferspeck, Beilagen, Stamperl)
Winzerstangerl
großes
Salzstangerl mit Bratenfett u. Schweinbraten, garniert
Landschinken mit Mozarella
Toscanabraten
gerolltes
Bauchfleisch
Schinkenrolle
2
Stk. |
Vegetarierstangerl
Kornspitz
mit Aufstrichen und Gemüse garniert
Paradeiserbrot
Rohkostweckerl
pikantes Weckerl m. Rohkost belegt veg.
Aufstrichteller
Topfen-,
Frühlings-, Ei-, Erdäpfelaufstrich
Käseplatte, Brot mit
Käse
Schafmischkäse
Butterbrot mit Quargel
Speziell
für unsere Kleinen
Kinderteller
Extrawurst,
Gurkerl, Aufstrich, Überraschung
Pinocchio Wachauer
mit Wiener, Überraschung |